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豆知識

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人参しりしり  沖縄の郷土料理であり家庭料理

沖縄県の郷土料理で
スライサーで細くおろした人参と卵を炒めて調味料で味付けしたシンプルな料理で、沖縄の家庭で手軽に作られている。
そいさぼでは小鉢でおだししてます。IMG_5670.jpg

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