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スタッフブログ 5ページ目

そいさぼ レモングラス

連休前に川辺農園さんから新鮮な野菜やハーブが届きました♪

レモングラス[ハーブ]』

リラックスや美肌効果のある健康ハーブ♪

タイ料理の香り付けや隠し味によく使われてます♪

連休中も休みなく営業しておりますので、お気軽にお越し下さい[ウッシッシ]

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ちょいさぼ 豚バラ

とろっとろの豚バラ軟骨!
ソーキそばも良いし、炙ってポン酢で食べても美味しいですよ!
今週は連休なので日曜日も営業して、明後日月曜日がお休みです!
本日もちょいとさぼりに来て下さい!
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そいさぼ ピリージョ

秋です[枯れ葉]

『秋刀魚とマッシュルームのピリージョ[魚]』

秋の味覚代表の秋刀魚をそいさぼスタイルで、トムヤムクン味の辛味と酸味が融合した爽やかなアヒージョに♪

秋刀魚とマッシュルームの旨味がとけだしたオイルをバケットに浸けて食べてもgood[指でOK]

ワインが進みます♪

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ちょいさぼ ラフテー

柔らかいラフテー本日も仕上がってます!
泡盛を使ってじっくり煮込んだお肉は本当に柔らかくて美味しい!
本日もちょいとさぼりに来て下さい!
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そいさぼ ソムタム

タイの定番ソムタム!
青パパイヤの辛いサラダです★
辛さの中に干し海老の味と揚げピーナッツの香ばしさがたまりません\(^o^)/
本日もよろしくお願いします!

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ちょいさぼ しりしり

炙り鶏皮と人参しりしり!
ほっこり優しい味の沖縄料理で日頃の疲れを癒してあげて下さい!
今週は連休なので日曜日も営業して月曜日がお休みです!
本日もちょいとさぼりに来て下さい!


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ちょいさぼ 佃煮

ゴーヤとさきいかのつくだ煮!
これはオリオンビールや泡盛が進んじゃいますよー!
本日もちょいとさぼりに来て下さい!
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ちょいさぼ ラープ春雨

本日のおすすめ!
ラープ春雨!
豚挽肉と春雨のタイハーブ和えです!
ミントやレモングラス、バイマックルーにパクチーなどを使ってます。
タイでラープはお菓子のプリッツにラープ味があるほど人気の料理なのです!ぜひ食べてみてくださーい!
本日もちょいとさぼりに来て下さい!
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そいさぼ 牛ハツパク

『牛ハツパクチーソース♪』

新鮮な牛ハツを炭火でレアに仕上げ、自家製のパクチーソースで♪

パクチーの香りと、濃厚な牛ハツの味わいが一度に味わえる一品です♪

涼しくなって、過ごしやすくなりましたね♪
夏に溜め込んだ疲れを癒しに来て下さい♪

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ちょいさぼ ナポリタン

沖縄イカ墨麺のナポリタン!
イカ墨を練り込んだ麺を自家製トマトソースを使ってナポリタンに!
懐かしさと新しさがどちらも味わえるおすすめの一品です!
本日もちょいとさぼりに来て下さい!
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