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スタッフブログ 2018年9月

そいさぼ 自然派ワイン

入荷しました!
滋賀のヒトミワイナリーさんの白
Doux Blanc 2016!
酸味がほとんどなく、ブドウのフレッシュな果実感と自然な甘み★
お酒やワインを普段召し上がらない方、これから挑戦されていく方に是非とも飲んでもらいたいワインです\(^o^)/
お食事中はもちろん、食後酒としてもぴったりです!

台風の影響が心配ですが、そいさぼは元気に営業してます!
本日もよろしくお願いします!

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ちょいさぼ ムール貝

本日のおすすめ!
ムール貝とマッシュルームのタイハーブオイルマリネ!
貝の出汁とタイハーブの香りがお酒を進ませるー!
本日もちょいとさぼりに来て下さい!
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そいさぼ ロゼ

くらむぼんロゼ2017!
透き通る濃ゆ目の赤色がすごく綺麗なロゼです!
バラの様な香りの中にスパイシーなニュアンス★
バランスの良い酸味ですっきりとした辛口なので、辛いタイ料理にぴったりだと思います\(^o^)/
ぜひ人気の空芯菜炒めと合わせて飲んでみてください★

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そいさぼ レモングラス

連休前に川辺農園さんから新鮮な野菜やハーブが届きました♪

レモングラス[ハーブ]』

リラックスや美肌効果のある健康ハーブ♪

タイ料理の香り付けや隠し味によく使われてます♪

連休中も休みなく営業しておりますので、お気軽にお越し下さい[ウッシッシ]

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ちょいさぼ 豚バラ

とろっとろの豚バラ軟骨!
ソーキそばも良いし、炙ってポン酢で食べても美味しいですよ!
今週は連休なので日曜日も営業して、明後日月曜日がお休みです!
本日もちょいとさぼりに来て下さい!
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そいさぼ ピリージョ

秋です[枯れ葉]

『秋刀魚とマッシュルームのピリージョ[魚]』

秋の味覚代表の秋刀魚をそいさぼスタイルで、トムヤムクン味の辛味と酸味が融合した爽やかなアヒージョに♪

秋刀魚とマッシュルームの旨味がとけだしたオイルをバケットに浸けて食べてもgood[指でOK]

ワインが進みます♪

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ちょいさぼ ラフテー

柔らかいラフテー本日も仕上がってます!
泡盛を使ってじっくり煮込んだお肉は本当に柔らかくて美味しい!
本日もちょいとさぼりに来て下さい!
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そいさぼ ソムタム

タイの定番ソムタム!
青パパイヤの辛いサラダです★
辛さの中に干し海老の味と揚げピーナッツの香ばしさがたまりません\(^o^)/
本日もよろしくお願いします!

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ちょいさぼ しりしり

炙り鶏皮と人参しりしり!
ほっこり優しい味の沖縄料理で日頃の疲れを癒してあげて下さい!
今週は連休なので日曜日も営業して月曜日がお休みです!
本日もちょいとさぼりに来て下さい!


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ちょいさぼ 佃煮

ゴーヤとさきいかのつくだ煮!
これはオリオンビールや泡盛が進んじゃいますよー!
本日もちょいとさぼりに来て下さい!
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