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スタッフブログ 2017年6月

そいさぼ フーチバー

炙り〆鯖と林檎のフーチバーソース
沖縄ではヨモギの事をフーチバーと言います。
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そいさぼ ナーベラーンブシ

ナーベラーンブシー
ヘチマの味噌煮
ズッキーニも入れてみました
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ちょいさ冷し泡盛

冷やし泡盛始めました~♪

略して『冷盛♪』

水割りして冷た~く冷やした泡盛をストレートで飲んでいただきます♪

アルコール度数も13度と飲みやすく、泡盛特有の香りとまろやかな口当たりをダイレクトに感じれます♪

それでは本日もちょいとサボりに来てください♪

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そいさぼ タイハーブサラダ

炙り〆鯵のタイハーブサラダ!
レモングラスやバイマックルーが香るさっぱり味のサラダ!
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三線

先週、自分と長女の誕生日で
そいさぼ、ちょいさぼ スタッフ達から

まさかの 三線いただきました。

来年には お披露目できるように

がんばります。

ありがとーね!

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そいさぼ さぼ誕生日会

先日のさぼさんの誕生日会!
おめでとうございました!
そいさぼちょいさぼこれからもよろしくお願いしまーす!
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ちょいさぼ やちむん

沖縄に買い付けに行って来ました♪
琉球ガラスの華やかなグラスやお皿、沖縄やちむんの暖かい食器♪
これだけでテンション上がります♪
晴天の梅雨の週末、新しい食器達に会いにちょいとサボりに来てください♪

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そいさぼ ガパオライス

最近益々人気のガパオライス!
フレッシュのタイバジルをたっぷり入れてるので香りが良い!
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ちょいさぼ レッチリ水餃子

梅雨入りしたのにあんまり雨が降りませんね♪

夏が待ちきれない!そんな方に♪

『レッチリ水餃子♪』

レッド(赤)チリ(唐辛子)、定番の水餃子の具に、タイの唐辛子プリッキーヌを混ぜてます♪

辛いだけではなく、餃子の旨味も残しつつパンチの効いた餃子に仕上がりました♪

辛党の方にオススメの一品です♪

それでは本日もちょいとサボりに来てください♪

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そいさぼ 海老のサテ

海老のサテ。ソフトシェルシュリンプを使ってるので頭もパクパクいけちゃいます!
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