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スタッフブログ 2017年3月

ちょいさぼ 沖縄タコライス

『沖縄タコライス♪』

数種類のスパイスで味付けした香り高いタコスミンチをたっぷり野菜と一緒にご飯に盛ってます♪

真ん中に乗せた自家製サルサで爽快感もプラス♪

人気の定番メニューです♪

本日もちょいとサボりに来てください♪

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そいさぼ シリシリ

今日もシリシリ言わせますよ!
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ちょいさぼ ヒラヤーチー

ちょいさぼの『ヒラヤーチー♪』

沖縄の代表的家庭料理のヒラヤーチーをちょいさぼ流にアレンジ♪

タピオカ粉を使ってモチモチ食感に♪

タレも老抽王(中国のたまり醤油)ベースで個性的な味わいに仕上がってます♪

それでは本日もちょいとサボりに来てください♪

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ちょいさぼ 島らっきょう

『新物!沖縄直送島らっきょう♪』

新物は形も綺麗で風味も良く、疲労回復や免疫力増強にも効果があるので、年度末でご多忙な方にもおすすめです♪

それでは本日もちょいとサボりに来てください♪

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そいさぼ 春のアサリそば


春のあさりそば!
あさりの出しがしっかり効いたさっぱりした味の沖縄そばです!
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そいさぼ スーチカ

自家製炙りスーチカー!
優しい味に塩漬けした豚肉です!
コーレーグースー香るタレで!
泡盛にもビールにも焼酎にも合う!
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ちょいさぼ プチプチ海ぶどう

『プチプチ海ぶどう♪』

毎日沖縄から直送で仕入れてます♪

泡盛と一緒にどうぞ♪

本日もちょいとサボりに来てください♪

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そいさぼ スマカツオ

今日の魚はスマカツオ!
脂がしっかり乗っているのでタタキにしてさっぱりレモングラスソースで!
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ちょいさぼ ホタルイカ

『ホタルイカと菜の花のハーブオイル漬け♪』 春を感じる食材をハーブの香りが溶けだしたオイルで漬け込みました♪

泡盛、ワインとどんなお酒にも合うおつまみです♪

来週の3/20(月)は祝日の為、3/19(日)は営業して、3/20(月・祝)がお休みになります、よろしくお願いします♪

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そいさぼ 川辺農園

今日もグリーンカレー仕込んでまーす!

そいさぼのグリーンカレーは
川辺農園さんのフレッシュハーブを沢山使って、
キリッとした味に仕上がってます!

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